ID=2N/huân tập,Để làm kèó châủ á, đầũ tỉên ngườĩ tà sẽ đùn nóng đường và keọ trong một nồi cho đến khi hỗn hợp tán chảỳ và đặc. saụ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỵ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tã sẽ chò vàõ khuôn và để nguộị. khì kẹo đã nguộí, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảo quản.
