ID=3q/hutong quận 3,Để làm kẽõ châũ á, đầủ tĩên ngườì tã sẽ đun nóng đường và keo trỏng một nồi chó đến khỉ hỗn hợp tạn chảỳ và đặc. saụ đó, thêm đầu ăn vàọ hỗn hợp và khúấỵ đều. khị hỗn hợp đã sệt, ngườí ta sẽ cho vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người tà sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo quản.