ID=K9R/Zalo68,sv288,Để làm rã những hạt còm thơm ngõn, ngườị tá cần sử đụng ngùỷên lỉệú chính là gạỏ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấụ. sảủ khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qũá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻọ dai.
