ID=Z/Ju 188,trang cá độ uy tín nhất việt nam,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngòn, ngườì ta cần sử đụng ngùỷên lỉệú chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sáu khĩ gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạõ vào nồí hấp để chín tớị. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.