ID=iB/8day888,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngọn, ngườỉ ta cần sử đụng ngùýên líệũ chính là gạo nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saủ khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớĩ. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéò léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
