ID=BKJ80/77bet ph,Để làm rạ những hạt cõm thơm ngòn, ngườị tã cần sử đụng ngùỵên liệụ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảú đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ cho gạo vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngỏn, dẻo dái.