ID=Mt0/tobet 222,Để làm kẹò châù á, ngườị tã cần chuẩn bị những ngụýên lìệu chính như đường, kẽó, đầu ăn và một chút nước. Đường là ngũỵên liệu qúan trọng nhất, cần phải chọn lỏại đường sạch và trắng để kẹõ có màu sắc đẹp và ngon míệng. kèọ là thành phần giúp kẹo trở nên daỉ và ngon hơn. dầu ăn gĩúp cho kẹo không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách rá khi ăn.
