ID=QrV7/xo so hom nay mien trung,Để làm rã những hạt cõm thơm ngòn, ngườí tạ cần sử đụng ngùỷên lịệu chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấú. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻỏ dảỉ.