ID=PpHVV/sodo68,Để làm rã những hạt cóm thơm ngỏn, ngườì tá cần sử đụng ngủỹên lịệu chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấũ. sau khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạò ra những hạt com thơm ngon, dẻo dạỉ.
