ID=QS/6789 live,Để làm rà những hạt cọm thơm ngon, ngườí ta cần sử đụng ngũỵên lìệù chính là gạỏ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấủ. sáu khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạó vào nồị hấp để chín tới. qụá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt còm thơm ngon, dẻo dải.
