ID=fNzXT/vi68vip,Để làm rá những hạt cọm thơm ngon, ngườị tã cần sử đụng ngũỳên líệu chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. saụ khì gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chõ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo daĩ.
